12.12.2017

12 ✴ wundervoller Himbeeressig * delicious raspberry vinegar

  

Heute empfehle ich Euch, Himbeeressig selber zu machen. Als hübsches kleines Geschenk oder zum selbst verwenden.

Dieser wundervolle Essig ist selbstgemacht noch viel viel besser, als der eh schon so leckere Himbeeressig den man kaufen kann - und dann diese Farbe ! Ganz ohne Farbstoffe ein ganz knalliges Rot !




Himbeeressig kenne ich erst seit letztem Jahr. Meine Schwester hat letztes Jahr in der Familie eine große Auswahl an sehr ungewöhnlichen, sehr leckeren Marmeladen und tolle selbstgemachte Essigspezialitäten verteilt. Dabei war auch der Himbeeressig. Mein absoluter Favorit.

Den möchte ich Euch nicht vorenthalten, deshalb sollte er in den Adventskalender.

Der Essig ist super lecker als Dressing mit einem guten Sonnenblumenöl zu gemischten zarten Salatblättern, Himbeeren und Fenchel.




 

Ich finde es super praktisch, das mein Rezept mit gefrorenen Himbeeren funktioniert. Natürlich ist die Himbeerzeit vorbei, aber mit diesem Rezept ist man unabhängig. Das einzige, was eingeplant werden muß, ist etwas Zeit. 1-2 Wochen auf der warmen Fensterbank und der Essig ist fertig.





Zutaten:
300g gefrorene Himbeeren
1 Flasche guten Weißweinessig
2 Löffel Sommerhonig


 Laut Rezept :

Die Himbeeren antauen lassen und in eine große Flasche füllen. Honig zugeben und mit Weißweinessig auffüllen. an einem warmen Ort - wie die Fensterbank über der Heizung - 1 bis 2 Wochen ziehen lassen. Essig abgießen, die ausgelaugten Himbeeren entfernen und wieder in eine saubere Flasche zurückgießen.

laut Seidenfein :

3 Tage auf der Fensterbank durchziehen lassen. Himbeeren in der Flasche lassen und die gewünschte Menge Essig durch ein Sieb in eine Tasse gießen. So finde ich es praktisch und viel hübscher.

 


.... und zack - das Rezept schicke ich in den CREADIENSTAG



Macht es Euch schön !
Eure Eva






PS : haben sich schon alle beim Giveaway eingetragen, die das wunderschönen Schmuckschück aus Silber mit Perle und Samtbändchen  von ANi gewinnen möchten ?
Nein ? Dann klick auf das nachfolgende Bild !


Schmuck - Giveaway


11.12.2017

11 ✴ Vintage Lichthäuser * Vintage lighthouses

Habt Ihr es euch heute schon schön gemütlich gemacht ? So mit Kerzen und allem drum und dran ? Falls Ihr noch eine kleine Idee gebruchen könnt - ich habe Euch ein paar Vintagemotive herausgesucht und Lichthäuser daraus gemacht.




Die Häuser habe ich auf Fotokarton ausgedruckt und dann in fisseliger Feinarbeit die Fenster ausgeschnitten.











 Die Grafiken dürfen heruntergeladen und verwendet werden.





 




Ich mag die kleinen Häuser und könnte glatt ein kleines Städchen bauen....

 Ich wünsche Euch einen schönen Abend !
Eure Eva




10.12.2017

10 ✴ GIVEAWAY zum 2. Advent : feinste Goldschmiedekunst von ANi

Ich wünsche Euch einen schönen 2.Advent ! Zur Feier des Tages habe ich ein besonders schönes Giveaway für Euch :

( dieser Post enthält WERBUNG )
 




Ein zauberhaftes Schmuckstück aus ANi's Vintage-Linie ! Es ist aus echtem Silber 925 und hat eine Süßwasser-Button-Perle in der Mitte. Es wurde von ANi in ihrer Goldschmiede-Werkstatt selbst hergestellt, poliert und mattiert. Es trägt eine satte Roségold-Vergoldung.

Ein dunkles Samtband in einem Aubergine-Ton hat ANi für Euch durchgezogen, so kann es als Armband - oder, wie sie es  schon öfters verkauft hat, als Choker-Kette (Kropfkette) getragen werden (einfach mit einem Knoten oder mit einer Schleife im Nacken - oder am Arm ).













Ich bedanke mich für das so großzügige Giveaway, und möchte Euch nun natürlich nochmitteilen, wie Ihr an der Verlosung teilnehmen könnt :
 

ANi Giveaway bis 16.12. Schmuck

Mitmachen kann jeder innerhalb Deutschlands, der sich bis zum 16.12. 23:59 Uhr auf dem Blog eingetragen hat ... und

1. das Bild das Ihr oben seht auf INSTAGRAM liked ( wenn Ihr diesen Post auf dem Blog lest,
    entfällt das )

2. weiterleiten
    per Instagram:  @seidenfein folgen & deinen besten Freund auf dem Bild markieren
    oder auf Deinem Blog verlinken : dazu bitte das Bild oben verwenden und über copy & paste 
    einfügen

3. folgende Frage beantwortet:      Das Schmuckstück hat einen Namen .... WELCHEN ?
    den Namen könnt Ihr hier suchen: ANi DESIGN HANDMADE

ANi DESIGN HANDMADE



verlost wird am 17.12., dann kann ich noch pünktlich vor Weihnachten versenden.
Teilnehmer nur aus Deutschland, über 18 Jahre alt.

Verlost wird über ein Zufallsgenerator, der Name des Gewinners ( Instagramname / Bloggername ) wird auf Instagram und auf dem Blog bekanntgegeben.

Nehmt Ihr teil, stimmt Ihr damit diesen Bedingungen zu.
Die Daten werden nicht für andere Zwecke verwendet, es entstehen Euch keine Kosten und es muß nichts gekauft werden.







Viele Grüße Eure Eva